Ryba wędzona w prawdziwym wędzaku opalanym drewnem olchowym ? 

Tak, to nadal możliwe  !  Każda nasza ryba jest najpierw zamaczana na noc w zalewie z ziół. Dopiero rano następnego dnia zaczynamy proces wędzenia. Po parunastu godzinach jesteśmy gotowi, żeby dostarczyć Ci produkt unikalny w obecnych czasach : Prawdziwą, wędzoną tradycyjnie rybę ! 

Żadnego przemysłowego wędzenia w sztucznych komorach wędzarniczych !

Tylko dawne, rzemieślnicze metody wędzenia !